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這是間早餐店~ 但整間店老闆娘只煎著蛋餅!!爐台上也看不到其它食物,因為光這個蛋餅就需要一早肚子空空的拿著號碼牌等待啦~~

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以半煎炸方式製成的麵糊蛋餅,厚度厚,算是2塊麵糊蛋餅重疊了

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乍看,認不太出它是蛋餅先生,還有點像新化賣的燒餅

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蔥肉蛋餅 30元

份量真多!!但好吃的程度讓你覺得吃完後再來一盤都意猶未盡

上層的蛋及外邊角角的皮卡滋卡滋的,這樣的蛋餅口感真讓人難以抗拒

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蔥放得很多!!整塊蛋餅鹹香合一

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麵糊蛋餅吃起來本就滑嫩,老闆娘抓住這點特質更加發揮,給了更厚的麵糊,讓這滑嫩口感,感受更加強烈!!真好吃

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總結.它在我心中好吃的原因

就是它是厚片滑嫩麵糊蛋餅

 

店家資訊:成仁街蛋餅(無招牌)

 

住址:嘉義市成仁街38號(與民族路交叉路口)

 

營業時間:早~中午11點

 

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